Doprava ZDARMA  při objednávce nad 1000,- Kč

Sezam neloupaný 5 kg BIO COUNTRY LIFE

  • Kód produktu:0F00000101
     
  • EAN 8595016505189
     
  • Dostupnost:skladem
     
  • Cena:855,00 Kč
     
  •  ks 
     
    Sezam neloupaný 5 kg BIO COUNTRY LIFE
     
     

    Sezam je součástí legend a pověstí v mnoha zemích světa. Aby ne, je to historicky nejdůležitější plodina pěstovaná pro olej. Sezam indický je jednoletá bylina, která kvete modrými, fialovými nebo žlutými květy a bývá až 2 metry vysoká.

    • Na mlsání
      – vytvořte si svou domácí směs s oříšky a sušeným ovocem
      – při pražení slunečnice přidejte na konci trochu shoyu nebo tamari a promíchejte, vznikne výborná slaná pochoutka
    • Jen tak přidat
      – do polévky, do salátu, na rizoto – můžete použít syrová, namáčená i pražená semínka
      – do jogurtu a kaší
      – do smoothies – pro krémovější chuť si semínka dopředu namočte, pro výraznější oříškovou chuť semínka lehce opražte, hodí se do zeleninových i ovocných smoothies
      – do náplní na quiche, do nákypů a zapečených jídel
    • Sladké krémy
      – při výrobě sladkého krému je vhodné kombinovat půl napůl s kešu oříšky (obě předem namočit) a rozmixovat na hladký krém
      – krém oslaďte oblíbeným sirupem, můžete přidat skořici, kakao, karob, kardamom
      – hodí se na dorty, muffiny, jako sladký dip k ovoci
    • Pečení
      – do těsta na chleba, dalamánky, krekry, muffiny
      – můžete použít syrová, namočená i upražená semínka, celá nebo rozmixovaná na mouku
      – recept na pětisemínkové krekry na straně 16 v letních Dobrotách 2016
    • Nepečené dezerty
      – rozmixujte oříšky, semínka a sušené ovoce na hladké těstíčko a vytvarujte kuličky, které můžete obalit v semínkách, kokosu, karobu
      – recept na cake pops na straně 15 v letních Dobrotách 2016
    • Granola
      – smíchejte vločky, semínka, sušené ovoce, oříšky, přidejte oblíbený sirup a olej, za občasného promíchání pečte 60 minut při 110 °C
    • Drobenka
      – rozmixujte 50 g semínek (můžete také kombinovat s ořechy), 150 g ovesných vloček, 6 lžic rýžovéhosirupu a 4 lžíce kokosového oleje
    • Základ na cheesecake
      – kombinujte semínka, oříšky, třtinový cukr, kokosový tuk
    • Gomasio
      – smíchejte 100 g upražených semínek a 1 lžičku soli, poté vše rozmixujte, rozemelte nebo rozdrťte v hmoždíři
      – gomasio si můžete koupit už připravené ze sezamových a lněných semínek
      – používá se k ochucení salátů, polévek, rýže, pomazánek…
    • Semínková másla
      – sezamové máslo se nazývá tahini
      – můžete mazat na chleba, přidat do snídaňových kaší nebo do těst, potřít jimi lívanečky a palačinky, přimíchat do jogurtů a do smoothies
      – máslo můžete ochutit solí, sirupem, medem, karobem, kakaovými boby
    • Semínkové nápoje
      – s granolou, na přípravu kaší, na lívancové nebo palačinkové těsto, na přípravu pudinku, na výrobu zmrzliny, na přípravu krémů
      – mléka můžete osladit sirupem, ochutit karobem, kakaem, skořicí, přidat mořskou řasu

    V letních Dobrotách 2016 jsme podrobně zpracovali téma o semínkách. Dočtete se zde popis jednotlivých druhů, proč semínka namáčet, jak si z nich vyrobit semínkové máslo, mléko, sýr a mnoho dalšího.

     
    Máte nějaký dotaz na tento produkt? Neváhejte a zeptejte se nás.
    *
     
     
    *

    Ostatní produkty v této kategorii

    Doprava ZDARMA  při objednávce nad 1000,- Kč

    Košík je prázdný

    Facebook
    Poslední navštívené produkty
    Měna
    0
    © https://www.pureishi.cz/