Doprava ZDARMA  při objednávce nad 1000,- Kč

Vločky pohankové 250 g BIO COUNTRY LIFE

  • Výrobce: Country Life 
     
  • Kód produktu:8Z80000101
     
  • EAN 8595016502928
     
  • Dostupnost:skladem
     
  • Cena:48,00 Kč
     
  •  ks 
     
    Vločky pohankové 250 g BIO COUNTRY LIFE
     
     

    Pohankové vločky se vyrábí napařením a rozlisováním pohankových krup. Díky tomu, že byly tepelně ošetřeny, nepotřebují oproti syrovému zrnu žádnou nebo téměř žádnou úpravu.

    V Evropě známe pohanku od 12. století, kdy k nám přišla z Ruska, kam doputovala z jihovýchodní Asie. V průběhu staletí pak patřila k nejčastěji konzumovaným potravinám, než v 18. století ustoupila pšenici, žitu a rýži. Z botanického hlediska nepatří mezi trávy, ale je příbuzná takovým plodinám, jako je rebarbora nebo šťovík. Pohanka je přirozeně bezlepková plodina.

    Tipy a recepty na použití:

    • Kaše
      – vločky stačí zalít horkou vodou nebo rostlinným či živočišným mlékem
      – pro krémovější chuť, vločky pár minut povařte
    • Krémové polévky
      – do zeleninové polévky přidejte vločky, chvilku povařte a rozmixujte
      – s množstvím opatrně, vločky hodně nabydou
    • Pečivo
      – při přípravě chleba nebo dalamánků nahraďte 1/4 mouky vločkami
    • Smoothie
      – rozmixujte oblíbené ovoce s vodou, rostlinným nápojem nebo mlékem, podle chuti přidejte spařené nebo povařené vločky, semínka, jogurt, sirup, zeleninu...
    • Karbanátky, burgery, sekaná
      – vločky lehce rozmixujte s dušenou nebo orestovanou zeleninou, uvařenými luštěninami, přidejte vejce nebo Hrašku, osmahnutou cibulku, bylinky, česnek, sůl a podle potřeby vodu, smažte nebo pečte v troubě
    • Lívance
      – nahraďte 1/4 mouky vločkami
    • Pomazánky
      – lehce osmahnutou zeleninu zalijte trochou vody, přidejte vločky (stačí trochu na zahuštění), pár minut povařte a rozmixujte, ochuťte sójovou omáčkou, umeoctem a lahůdkovým droždím, podle chuti můžete přidat tofu, tempeh, červenou loupanou čočku (přidejte k zelenině a 15 minut duste, potom přidejte vločky a ještě chvilku povařte)
    • Sušenky
      – nahraďte 1/4 mouky vločkami
    • Granola
      – vločky smíchejte s oblíbeným sirupem a olejem (výborný je olivový nebo kokosový), podle chuti můžete přidat sušené ovoce, oříšky, semínka, sušený kokos, kakaové boby, skořici, karobový prášek, předem namočené pohankové kroupy; za občasného promíchávání pečte 60 minut při 110 °C
    • Drobenka
      – rozmixujte 50 g mandlí, 150 g vloček, 6 lžic rýžového sirupu a 4 lžíce olivového oleje
    • Nepečené cukroví
      – rozmixujte vločky s předem namočeným sušeným ovocem, kokosovým olejem a sirupem, můžete přidat semínka, oříšky, sušený kokos, karobový prášek nebo skořici; vytvarujte kuličky a obalujte je v sušeném kokosu, karobu nebo sezamu
    • Pečené cukroví
      – Pohankové tartaletky s kešu krémem
      recept je popsán v jarních Dobrotách 2016 na straně 15

    Vyzkoušejte také další produkty vyrobené z pohanky:

    V podzimních Dobrotách 2015 jsme zpracovali rozsáhlé téma o pohance včetně tipů, receptů a dalších vychytávek, jak pohanku použít.

     
    Máte nějaký dotaz na tento produkt? Neváhejte a zeptejte se nás.
    *
     
     
    *
    Doprava ZDARMA  při objednávce nad 1000,- Kč
    © https://www.pureishi.cz/